Hvorfor ikke ringe og få et tilbud?

Mandel Panna Cotta med jordbærgele

Mandelpanna cotta er et delikat alternativ til risalamande hvis man ikke er så vild med den, eller man mangler et andet alternativ pga. kostrestriktioner. Du er muligvis bare træt af risalamande, eller vil overraske med et lidt mere festligt indslag, når du skal...

Rootza! Pizza med rodfrugter

Vores åbne, fede “Less meat – Meatless” afholdte vi d. 5.  oktober 2017, og det var virkelig lækker aften der både bød på dejlige mennesker og friske nye smagskombinationer. Denne opskrift er et twist på den Rootza, der også laves på kurset, og som...

Grøntsagsspaghetti og edamamebønner

Vores åbne, fede “Less meat – Meatless” går af stablen d. 5.  oktober 2017 kl. 18, og da stadig er nogle billetter tilbage, så tænkte jeg lige at jeg ville friste jer over evne, med en af opskrifterne fra netop Less Meat. Less Meat gør det grønne til...

Grillede babyblæksprutter

Jeg er STADIG helt solgt på middelhavsmaden efter vi tog til Kroatien denne sommer, og alt det klargøring jeg har lavet til mit middelhavskursus, har dælme ikke gjort interessen mindre. Især alle de forskellige variationer af blæksprutte, som jeg stødte på dernede var...

Balkanske cevapcici, ajvar og spidskålssalat

På vores ferie i år til Kroatien fandt jeg nogle virkelig lækre udgaver af hvad vi ellers kender som chutney. Bl.a. denne spicy Ljutenica, hvor jeg måtte i gang med ”Google Translate” for at oversætte ingredienslisten, da mit kroatiske (eller fuldstændig mangel på...

COOK&TALK - MADVÆRKSTEDET

A. Andersensvej 24B
8600 Silkeborg

Tel.: +45 30 53 35 48
Email: hallo@cookntalk.dk

MERE INFO: