COOK & TALK

Firmaevents med god smag – nøjagtigt som I vil have det!

Hos COOK & TALK i Silkeborg skræddersyr vi madkurser, teambuilding, grillkurser, kokkeskoler og teamcooking til virksomheder og større grupper. Uanset om det er medarbejderne, kunder eller venner, der skal sørge for, så kræser vi for jer hele aftenen.

COOK & TALK konceptet er et velsmagende alternativ til den gængse teambuildingoplevelse og hyggeaften med medarbejder, kunder og samarbejdspartner.

Vi ryster jer sammen som gruppe over dampende gryder, madeksperimenter, og samarbejde. Før I ser jer om, sætter I jer til et veldækket bord og nyder et lækkert måltid af ordentligt råvarer, som primært er lokale og økologiske.

I kan lade os strikke en hyggelig aften sammen, eller selv være med til at udvikle et unikt COOK & TALK arrangement – nøjagtigt som I ønsker det.

Uanset tema er I garanteret en hyggelig oplevelse, hvor ALLE kan deltage, lige meget hvilke kulinariske evner I besidder. COOK & TALK har netop hyggen og samværet i højsædet, så vi arrangerer en dag eller aften med kulinariske godbidder og herligt selskab i indbydende omgivelser.

Vi skaber en aften, der ikke bare smager godt, men som I vil mindes i årevis.

En aften med Cook&Talk

Cook&Talk er ren hygge, god mad og samvær under afslappede forhold i hjemlige omgivelser, uden stress og jag.

Der bliver lavet mad, snakket, givet anledning til at lære mere om dine kunder, kollegaer eller venner ved at I får plads til at være sammen med hinanden i helt nye rammer. Og så skal man selvfølgelig heller ikke kimse ad muligheden for at tage håneretten i, hvem der lavede den bedste risotto på grillen.

Ofte åbner vi aftenen med en frisk velkomstdrink og en snack inden vi går i gang med at præsentere aftenens program og menu. Herefter bliver ansvaret for at lave dagens retter lagt i jeres hænder, under ordnede forhold og kyndig vejledning.

Menuen varierer fra Cook&Talk til Cook&Talk, netop fordi vi tilrettelægger aftenen efter jeres behov og ønsker, foruden at tage højde for årstidens råvarer, temaer, budgetter og tid.

Vi har allerede været i køkkenet med...

Værd at vide

Cook&Talk i Silkeborg er bygget op I et gammelt tømmerværksted og startede i 2015 af Jytte Langkjær. Fra 2017-2026 var Cook&Talk partner med Weber Grill Academy, så derfor har vi også en passion for at lave maden på den overdækket grillterrasse på kul- og gasgrill fra Weber.

Til vores Cook&Talk arrangementer kan I være op til 32 gæster der laver mad i fællesskab. I arbejder i grupper, som har ansvaret for forskellige retter.

Vi har ikke et minimum antal gæster, som vi afholder et Cook&Talk arrangement for, men vi har en minimumspris for et arrangement.

Den fælles madlavning foregår i vores hyggelig undervisningskøkken og på den overdækkede grillterrasse hele året rundt. Vi giver gerne fif og tricks til madlavningen og grillteknikker.

Vi laver mad af ordentligt og ærlige råvarer, som primært er danske, lokale og økologiske. Tanke på dyrevelfærd, madspild og årstidens råvarer.

Vi starter jeres Cook&Talk arrangement når det passer ind i jeres program, så morgen, middag eller aften.

Et Cook&Talk arrangement med fælles madlavning vare 3, 4, 5 eller 6 timer og antal retter variere fra 2-5 retter og I kan vælge om I ønsker at starte aften med en velkomst drink og snack. I er velkommen til at forlænge dagen/aften.

Under planlægning af jeres Cook&Talk arrangement aftaler vi en dato hvor I kan, samt hvilken menu som I ønsker. I får tilsendt forskellige muligheder for at sammensætte en menu.

Vi tilbyder forskellige vine med og uden alkohol fra Vinmonopolet, samt sodavand og øl med og uden alkohol fra Ørbæk Bryggeri.

Aften med Cook&Talk slutter i hverdagene senest kl. 22.00 og fredag og lørdag kl. 23.00.

Har I inviteret internationale gæster til et Cook&Talk arrangement, så tilbyder vi at afholde madkurset på engelsk, samt at oversætte opskrifterne til engelsk.

I får efterfølgende tilsendt alle opskrifterne, som vi i fællesskab har lavet på aften. Vi tager billeder i løbet af aften af jeres fællesskabet og maden som I har tilberedt. Alle billederne for I også tilsendt.

I forbindelse med et Cook&Talk event hjælper vi også gerne med fælles transport og overnatning på et hotel i Silkeborg. Vi samarbejder med Gl. Skovridergaard og Konferencecenter Vejlsøhus.

I har også mulighed for at afholde møder med fuld forplejning i vores uformelle og hyggelig lokaler i Silkeborg.

Vores DNA

Det ligger i Cook&Talk DNA’et, at alle vores råvarer primært er økologiske, danske og lokale for så vidt det er muligt. Og der tænkes over dyrevelfærd, madspild og kvalitet. Ud over det, er det en kerneværdi at vi laver maden fra bunden.

Alt efter hvor mange I kommer, så bliver I delt ind i hold. Vores køkken og grillterrasse giver os mulighed for at være op til 32 gæster. Tidsmæssigt bruger vi et par timer på at laver mad, hvor snakken går frit, der er plads til store armbevægelser og et par hyggelige løgnehistorier blandt venner, måske med lidt godt i glasset, hvis lysten er til det.

Maden tilberedes både i køkkenet og på vores overdækkede grillterrasse, hvor vi kan byde an med gas- og kulgrill. Nogle af retterne laves til at gå og snacke af i løbet af aftenen, mens andre er til bordservering til slut. Inden I får set jer om sætter I jer til et veldækket bord, maden er lækkert anrettet, og I præsenterer maden, I har lavet, for hinanden.

Til bords følger vi den gode stemning I har fået opbygget, og nyder maden sammen i hyggeligt selskab.

Det siger vores gæster

    
 
 
         
   Birgit Overgaard 
 
 
 
 Trustindex verificerer, at den oprindelige kilde til anmeldelsen er Google. Vi havde en fantastisk aften hos Cook & Talk sammen med medarbejdere og deres ægtefæller. Rammerne var perfekte for hyggeligt samvær, og under Jyttes rolige og professionelle vejledning fik vi tilberedt nogle virkelig lækre retter. Der var samtidig et fint udvalg af øl, vand og vine samt gode alkoholfrie alternativer, så der var noget for enhver smag. En særdeles vellykket aften, som gav mulighed for både gode oplevelser og styrkede relationer.
  
 
        
   Rikke Lund-Sørensen (Bundgaard Byg A/S) 
 
 
 
 Trustindex verificerer, at den oprindelige kilde til anmeldelsen er Google. Vi havde en virkelig hyggelig og anderledes firmaaften hos Cook & Talk i Silkeborg. Arrangementet levede fuldt op til forventningerne.

Fra starten blev vi taget godt imod med velkomstdrinks og pizza, inden vi blev sendt i køkkenet og skulle samarbejde om aftenens menu. Jytte guidede os rigtig godt undervejs og var hele tiden klar med hjælp og gode råd, når der var brug for det.

Det hele foregik i en afslappet stemning med plads til både grin, samarbejde og selvfølgelig god mad. Og det bedste var, at vi til sidst kunne sætte os til bords og nyde resultatet af vores fælles indsats 😊

En rigtig god oplevelse og en sjov måde at være sammen med kolleger på uden for de vante rammer.

Tak til Jytte og Cook & Talk for en skøn aften – en klar anbefaling herfra!
  
 
        
   Kenny Andersen 
 
 
 
 Trustindex verificerer, at den oprindelige kilde til anmeldelsen er Google. Fantastisk arrangement – vi var 31 personer som skulle lære hinanden bedre at kende. Ved ankomsten var Jytte klar med snacks og kolde drikke – Rigtige dejlige pizzaer. Derefter styrede Jytte slagets gang ( Hun havde 2 super søde hjælpere)
Vi lavede 3 rigtig dejlige retter – Alt vellykket, Selv den hjemmelavede Bearnaisesauce sad lige i skabet. Vi var en del som lærte nogle gode teknikker. Kan varmt anbefale Cook&Talk til alle. Jytte er bare dygtig til at stå i spidsen for dette koncept.
Vi kommer helt sikkert igen
  
 
        
   Kristina Jensen 
 
 
 
 Trustindex verificerer, at den oprindelige kilde til anmeldelsen er Google. Vi kan varmt anbefale Cook&Talk - Vi havde en fantastisk firma-aften med lækker mad under kyndig vejledning af Jytte. Alle følte sig velkomne fra vi trådte ind af døren, grundet Jyttes enormt imødekommende (og tålmodige:-)) væsen. TAK :-) Vh. Bygma Silkeborg
  
 
        
   Anders Moos 
 
 
 
 Trustindex verificerer, at den oprindelige kilde til anmeldelsen er Google. Super konfirmation hos Cook&Talk.
Der var styr på alt så gæsterne kunne hygge sig, samtidig med vi fik noget skønt mad.
Oven i hatten blev der taget en masse gode billeder som minde om en dejlig dag.
  
 
        
   Heidi Andersen 
 
 
 
 Trustindex verificerer, at den oprindelige kilde til anmeldelsen er Google. Vi havde en super god aften, alle lavede mad uanset erfaring, og Jytte sørgede for at vi fik alle retter sat i gang til rette tid og at vi fik den fornødne hjælp og sparring.
  
 
        
   Mette Pedersen 
 
 
 
 Trustindex verificerer, at den oprindelige kilde til anmeldelsen er Google. Vi var 18 kollegaer til et arrangement i vores personaleforening, hvor vi lavede mad sammen, hos Jytte i Cook & Talk.
Det var en virkelig fin aften hvor vi fik grint, hygget og arbejdet sammen, på tværs af hvordan vi normalt gør i hverdagen. Vi kørte italiensk tema og det var et stort hit. Lækker mad, god hjælp og vejledning og en aften med højt humør.
Det gør vi gerne igen.
  
 
        
   Signe Borup 
 
 
 
 Trustindex verificerer, at den oprindelige kilde til anmeldelsen er Google. Fantastisk hyggelig og skøn firmajulefrokost vi har holdt hos Jytte / Cook&Talk. Maden var uovertruffen, personalet umådelig søde og omgivelserne fungerede perfekt til arrangementet. Det var en dejlig aften!
  
 
        
   Bettina Noes Mose 
 
 
 
 Trustindex verificerer, at den oprindelige kilde til anmeldelsen er Google. Helt igennem en skøn oplevelse. Super ide til et firmaarrangement.
  
 
        
   Rickie Robert 
 
 
 
 Trustindex verificerer, at den oprindelige kilde til anmeldelsen er Google. Det er nu tredje gang at jeg har været ved Cook&Talk hos Jytte i Silkeborg. Har været der med kolleger, familie og venner. Jytte har skabt vidunderlige rammer for gode oplevelser, hvor man kommer hinanden ved på en anden måde end ellers. Det er spændende og smagfulde retter man skal lave, hvor mange er på grill - hvilket er nyt for mig. Jyttes koncept om at lave mad sammen og med gode råvarer er inspirerende. Det er rart at lave noget andet end det man plejer.