JUL & FROKOST
Firmaevents med god smag – nøjagtigt som I vil have det!
Hos Cook&Talk i Silkeborg skræddersyr vi madkurser, teambuilding, grillkurser, kokkeskoler og teamcooking til virksomheder og større grupper. Uanset om det er medarbejderne, kunder eller venner, der skal sørge for, så kræser vi for jer hele aftenen.
Cook&Talk konceptet er et velsmagende alternativ til den gængse teambuildingoplevelse og hyggeaften med medarbejder, kunder og samarbejdspartner.
Vi ryster jer sammen som gruppe over dampende gryder, madeksperimenter, og samarbejde. Før I ser jer om, sætter I jer til et veldækket bord og nyder et lækkert måltid af ordentligt råvarer, som primært er lokale og økologiske.
I kan lade os strikke en hyggelig aften sammen, eller selv være med til at udvikle et unikt COOK & TALK arrangement – nøjagtigt som I ønsker det.
Uanset tema er I garanteret en hyggelig oplevelse, hvor ALLE kan deltage, lige meget hvilke kulinariske evner I besidder. COOK & TALK har netop hyggen og samværet i højsædet, så vi arrangerer en dag eller aften med kulinariske godbidder og herligt selskab i indbydende omgivelser.
Vi skaber en aften, der ikke bare smager godt, men som I vil mindes i årevis.
En aften med Cook&Talk
Cook&Talk er ren hygge, god mad og samvær under afslappede forhold i hjemlige omgivelser, uden stress og jag.
Der bliver lavet mad, snakket, givet anledning til at lære mere om dine kunder, kollegaer eller venner ved at I får plads til at være sammen med hinanden i helt nye rammer. Og så skal man selvfølgelig heller ikke kimse ad muligheden for at tage håneretten i, hvem der lavede den bedste risotto på grillen.
Ofte åbner vi aftenen med en frisk velkomstdrink og en snack inden vi går i gang med at præsentere aftenens program og menu. Herefter bliver ansvaret for at lave dagens retter lagt i jeres hænder, under ordnede forhold og kyndig vejledning.
Menuen varierer fra Cook&Talk til Cook&Talk, netop fordi vi tilrettelægger aftenen efter jeres behov og ønsker, foruden at tage højde for årstidens råvarer, temaer, budgetter og tid.
Vi har allerede været i køkkenet med...
Værd at vide
Cook&Talk i Silkeborg er bygget op I et gammelt tømmerværksted og startede i 2015 af Jytte Langkjær. Fra 2017-2026 var Cook&Talk partner med Weber Grill Academy, så derfor har vi også en passion for at lave maden på den overdækket grillterrasse på kul- og gasgrill fra Weber.
Til vores Cook&Talk arrangementer kan I være op til 32 gæster der laver mad i fællesskab. I arbejder i grupper, som har ansvaret for forskellige retter.
Vi har ikke et minimum antal gæster, som vi afholder et Cook&Talk arrangement for, men vi har en minimumspris for et arrangement.
Den fælles madlavning foregår i vores hyggelig undervisningskøkken og på den overdækkede grillterrasse hele året rundt. Vi giver gerne fif og tricks til madlavningen og grillteknikker.
Vi laver mad af ordentligt og ærlige råvarer, som primært er danske, lokale og økologiske. Tanke på dyrevelfærd, madspild og årstidens råvarer.
Vi starter jeres Cook&Talk arrangement når det passer ind i jeres program, så morgen, middag eller aften.
Et Cook&Talk arrangement med fælles madlavning vare 3, 4, 5 eller 6 timer og antal retter variere fra 2-5 retter og I kan vælge om I ønsker at starte aften med en velkomst drink og snack. I er velkommen til at forlænge dagen/aften.
Under planlægning af jeres Cook&Talk arrangement aftaler vi en dato hvor I kan, samt hvilken menu som I ønsker. I får tilsendt forskellige muligheder for at sammensætte en menu.
Vi tilbyder forskellige vine med og uden alkohol fra Vinmonopolet, samt sodavand og øl med og uden alkohol fra Ørbæk Bryggeri.
Aften med Cook&Talk slutter i hverdagene senest kl. 22.00 og fredag og lørdag kl. 23.00.
Har I inviteret internationale gæster til et Cook&Talk arrangement, så tilbyder vi at afholde madkurset på engelsk, samt at oversætte opskrifterne til engelsk.
I får efterfølgende tilsendt alle opskrifterne, som vi i fællesskab har lavet på aften. Vi tager billeder i løbet af aften af jeres fællesskabet og maden som I har tilberedt. Alle billederne for I også tilsendt.
I forbindelse med et Cook&Talk event hjælper vi også gerne med fælles transport og overnatning på et hotel i Silkeborg. Vi samarbejder med Gl. Skovridergaard og Konferencecenter Vejlsøhus.
I har også mulighed for at afholde møder med fuld forplejning i vores uformelle og hyggelig lokaler i Silkeborg.
Vores DNA
Det ligger i Cook&Talk DNA’et, at alle vores råvarer primært er økologiske, danske og lokale for så vidt det er muligt. Og der tænkes over dyrevelfærd, madspild og kvalitet. Ud over det, er det en kerneværdi at vi laver maden fra bunden.
Alt efter hvor mange I kommer, så bliver I delt ind i hold. Vores køkken og grillterrasse giver os mulighed for at være op til 32 gæster. Tidsmæssigt bruger vi et par timer på at laver mad, hvor snakken går frit, der er plads til store armbevægelser og et par hyggelige løgnehistorier blandt venner, måske med lidt godt i glasset, hvis lysten er til det.
Maden tilberedes både i køkkenet og på vores overdækkede grillterrasse, hvor vi kan byde an med gas- og kulgrill. Nogle af retterne laves til at gå og snacke af i løbet af aftenen, mens andre er til bordservering til slut. Inden I får set jer om sætter I jer til et veldækket bord, maden er lækkert anrettet, og I præsenterer maden, I har lavet, for hinanden.
Til bords følger vi den gode stemning I har fået opbygget, og nyder maden sammen i hyggeligt selskab.
Det siger vores gæster
Bliv kontaktet
Udfyld formularen, så kontkater jeg dig hurtigst muligt, så vi sammen kan planlægge dit næste arrangement.