Bite Size & Nordisk Tapas
Bite size, tapas, mezé, antipasti, canapeer, hors d’oeuvres, starters, snack eller bare forretter.
Uanset navn, så er små retter populære, da retterne er enkle og sprængfyldt med smagsoplevelser.
Tapas kan nydes over lang tid, det skaber hygge omkring bordet og glæder blandt gæsterne. Små retter kan udgøre det for et helt måltid, eller man kan vælge at servere det som en enkelt ret.
En af de gode ting ved det, er at man kan lave det hele i god tid, så man slipper for at stå i køkkenet og svede over næste ret, imens gæsterne hygger sig i stuen.
På Cook&Talks ”Bite size & Nordisk Tapas – små mundrette bidder med stor smag” får du inspiration til at lave forskellige små spændende retter, hvor du ikke mister overblikket, men i stedet giver dig muligheden for at forkæle dine gæster med små, lækre snacks, og lade dig ende som “Dagens kok”.
Det med småt:
Kurset varer fra 4 timer
Pris pr. person: fra 499 kr. ekskl. moms
Dog min. 8.000 kr. for et kursus i hverdage og 9.500 kr. for fredag – søndag.
Opgradering og tilkøb:
- Vi tilpasser antal af retter til tiden, antal personer og budget.
- Velkomstdrink og velkomstsnack. Vi tilbyder også muligheden for alkoholfrie velkomstdrinks.
- Vi tilbyder økologiske øl, vand fra Ørbæk Bryggeri, samt øko. vine. Kaffe, te og vand er selvfølgelig gratis.
- Vi kan tage hensyn til allergener og specielle ønsker til menuen.
Andre Events
Hos Cook&Talk har vi forskellige temaer at tilbyde jer. Vi afholder arrangementer både dag og aften – og tilretter selvfølgelig gerne efter jeres ønsker.
Vil du kontaktes?
Menuforslag:
- Råmarineret rødbede med rygeostcreme
- Røget makrel med æble og peberrod toppet med urtesalat
- Ørredmousse med rugbrødschips
- Laksetatar på artiskokblade
- Krydrede nødder
- Mini-æggekage med spinat og tomat
- Spyd med frugt, feta og oliven
- Smørristet honningbrød med Vesterhavsost og æble
- Rå æblekage med marcipan
- Myntebrus